Azienda Agricola Sciara Lacrima di Luna Etna Bianco Italy 2019 意大利熔岩酒莊月光之淚白酒 (香港釀酒師Stef Yim)
(Organic) Azienda Agricola Sciara Lacrima di Luna Etna Bianco Italy 750ml 2019
香氣: 帶有榅桲、橘子、茴香的香氣，並帶有燧石的味道
口感: 乾爽，酒體輕盈至中等，酸度適中，單寧輕微。
餘韻中等長度，帶有核果、礦物質和一些泥土的味道。
西西里島，義大利，酒精度 13.0%
5% Carricante, 25% Catarrato Lucido, Minnella and other native grapes
釀酒師將 2019 年的白葡萄酒命名為“月光之淚”，因為這款酒是在疫情的艱難時期陳釀的，許多人因此喪生。連鐵石心腸的月亮也會流淚。
品嚐時，鼻子聞到迷迭香、野茴香和留蘭香，然後慢慢在口感上散發出蜂蜜和橘子的味道。經過 20 分鐘的醒酒時間後，這款酒的口感變得更加豐富。建議飲用溫度為攝氏 16 至 18 度，餘韻悠長，具有異國熱帶水果的新鮮感。
「Lacrima di Luna」 是一款主要以卡利坎特葡萄釀造的白酒。標籤由Stef親自設計，靈感來自詩歌“non c'è acqua nella luna, ma nell'acqua trovesai la luna”（月球上沒有水，但你可以在水中找到月亮）。
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